Gå till huvudinnehåll

2024-09-27

Danderyd får eget äppelmusteri

Stockholm Danderyd Samhällsengagemang

Bild över Spira Samhällsentreprenör som häller upp färskpressad äppelmust

I vårt grönskande kvarter på Svärdvägen i Danderyd har Spira Samhällsentreprenör öppnat ett äppelmusteri. På musteriet får människor som står utanför arbetslivet en chans att börja jobba i ett lugnt och tryggt sammanhang.

Spira sammanför det lokala näringslivet med människor som står utanför arbetsmarknaden. Oftast handlar det om människor som behöver arbetsträna efter att ha varit sjukskrivna, eller om nyanlända som behöver få in en fot på arbetsmarknaden.

Nu i höst har Spira öppnat Danderyds första äppelmusteri, hos oss på Svärdvägen. De både plockar och mustar äpplena åt dig, så passa på om du har träd som dignar av frukt och du bor i Danderydstrakten!

Sofie Borgudd, grundare av Spira Samhällsentreprenör, förklarar att Spira brinner för att försöka ändra på folks konsumtionsvanor.

-    Vi uppmuntrar till att man ska se vad som finns runtomkring oss mycket mer. 

Det har lett till att Spira blivit proffs på lokalt mathantverk, som tex. marmelad och saft. Och nu, senast, äppelmust, som uppskattas av såväl trädgårdsägare, kommunen och de som arbetstränar hos Spira.

-    Det här är hållbarhet i dubbla led. Vi tar både vara på naturens resurser samtidigt som vi skapar arbetsmöjligheter, säger Sofie.

Eva-Lotta Svensson, affärsområdeschef på Castellum i Danderyd, säger att Spira blivit en viktig samarbetspartner och en förlängning av vår egen service till våra hyresgäster. Förutom äppelmusteriet på Svärdvägen som hjälper hyresgästerna att ta hand om sin frukt, anordnar Spira en höstmarknad på vår gård och på vintern bakar de semlor som vi på Castellum delar ut till hyresgäster. Och mycket annat!

Eva-Lotta Svensson, affärsområdeschef på Castellum i Danderyd tillsammans med Sofie Borgudd, grundare av Spira Samhällsentrepenör.

-    Kombinationen av att vi kan ta hjälp av en part som i sin tur hjälper människor som står långt ifrån arbetsmarknaden, gör att det blir en vinst för både samhälle, Castellum och individ, säger Eva-Lotta.

Mer att läsa

Läs artikeln

2024-05-15

Säg bonjour till Helene!

2024-02-16

Mer än en vanlig konstpaus

2023-09-14

Så arbetar Castellum med neurodesign

2024-09-30

Fina resultat i pilotstudie inom neurodesign

Visa liknande artiklar